毎年美味しいみかん(不知火)を購入している通販サイトで取り扱っていて、前から気になっていたトマトが我が家に到着しました。
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そのトマトとは、宮城県の鹿島台で生産されている「デリシャストマト」です。
なんでも、「デリシャストマト」は大変生産が難しく、幻のトマトと言われていたんだとか。今でも大変流通量が少なく、販売店を見つけるのはかなり難しいトマトです。
さらに、今回の「デリシャストマト」は、「デリシャストマト」の中からさらに質の高いものを厳選した「スーパーデリシャストマト」なんですよね。
通販サイトいわく、「収穫された中から最高ランクの『厳選された』スーパーデリシャストマト」とのこと。
これは期待が高まります。
「スーパーデリシャストマト」旬の時期は3月から5月
到着した「スーパーデリシャストマト」はこんな箱に入っていました。
通販で届くトマトっていまいち荷姿が想像できていませんでしたが、蓋をとってみるとこのとおり。
ずらっと美味しそうなトマトが詰まっています。
スーパーデリシャストマトは3月から5月が旬の時期だそうで、まさに今(この記事は3月に書きました)なんですね。
ちなみに、普通のデリシャストマトはもう少し早くから収穫と出荷がスタートするようで、2019年は1月後半から販売がスタートしていました。
ところで、意外だったのは「デリシャストマトって結構小さいのね」ってことです。
この大きさで中玉になりますが、「スーパーデリシャストマト」はかなり高級なトマト(価格は最後に紹介しますね)なので、勝手に1つ1つがかなり大きいものだと想像していました。
実際はフルーツトマトのような小ささでこそありませんが、実に上品な大きさです。
しかし、「高級=大きい」って発想が我ながら貧素ですね…。
そのままが美味しすぎる「スーパーデリシャストマト」
さてさて。
到着して早速実食となりました。
まず一言。
美味い!
こんな美味しいトマトは今まで食べたことありません。
日頃から、朝は欠かさずトマトを食べるぐらいのトマト好きではあるのですが、「スーパーデリシャストマト」はレベルが違います。
ひたすら鮮度重視のワイルドなトマトとは全く違いますし、甘いだけのトマトとも違います。
「スーパーデリシャストマト」は、トマトに欠かせない酸味はありつつも、口の中には甘みが広がる、今までに経験したことのない美味しさです。
「スーパーデリシャストマト」を食べる前まで、美味しいトマトにそこまでの違いがあるのかしら?なんて少し疑っていた僕は大反省です。
ちなみに、「スーパーデリシャストマト」の糖度は9度以上あるそうです。
普通のトマトは4〜5度しかないそうなので、実食して感じた「スーパーデリシャストマト」の甘みは僕の思い込みじゃ無さそうですね。ホントに美味しいです。
結局、届いた「スーパーデリシャストマト」は、味付け一切なしで、全てそのままで食べてしまいました。
通販サイトには、ひと手間かけて美味しく食べる方法も掲載してあったのですが、「スーパーデリシャストマト」に関しては「ひと手間」なんて全く必要ないですね。
フルーツ感覚で食べてしまえる美味しいトマトでした。
「デリシャストマト」の販売店は超限定
期待以上に美味しかった「スーパーデリシャストマト」ですが、残念なことが1点だけあります。
それは、冒頭にも書いた通り流通量が大変少ないことです。
「スーパーデリシャストマト」があまりにも美味しかったので、生産している農場に東京都内でも販売店がないのか問い合わせしてみたのですが、残念ながら「ありません」との回答でした。
そもそも、「デリシャストマト」を販売しているのは宮城県大崎市の直営店以外でも宮城県内の限られた店舗だけで、宮城県外では「デリシャストマト」をお店で購入することはできないようです。
本当に「幻のトマト」なんですね。
「スーパーデリシャストマト」は通販で取り寄せするしかないみたい
結局、遠方に住む僕がまた「スーパーデリシャストマト」を味わうためには、再び通販を利用するしかないようです。 農場の方も通販をご利用下さいとことでした。
調べたところ、普通の「デリシャストマト」ならば、農場(デリシャスファーム)が運営している通販サイトで買えます。
さすがに生産者、「デリシャストマト」の訳あり品やトマトジュースなど、かなり豊富に取り揃えているようです。
しかし、今回食べた「スーパーデリシャストマト」は、デリシャスファームの通販サイトには掲載されていないんですよね。そのため、「スーパーデリシャストマト」と同じ美味しさの「デリシャストマト」がデリシャスファームの通販サイトでも購入できるのかは不明です。
通販サイトはもう一つ、
⇒「服部幸應のお取り寄せ」
こちらが今回僕が「スーパーデリシャストマト」を購入したサイトです。
「服部幸應のお取り寄せ」は、料理の鉄人でお馴染み、服部幸應さんのお気に入り食品を取り扱うお取り寄せサイトです。
「服部幸應のお取り寄せ」でも取り扱いされていますが、デリシャストマトを使った透明のトマトジュースが気になります。これも絶対に美味しいハズ。
まとめ
その名の通りスーパーに美味しかった「スーパーデリシャストマト」、また食べたくてたまりません。
「スーパーデリシャストマト」の美味しさが基準になってしまうと、近所のスーパーで買えるトマトじゃ満足できそうにないんですよね。
唯一の問題(大問題)は、「スーパーデリシャストマト」のお値段です。「スーパーデリシャストマト」は3kgで5,980円、2kgが3,980円とかなりの高級品。僕が次食べることができるのはいつになるのやらです。
買えるとしても次はギフト用途かなぁ。5月の母の日まで購入できるのならば母の日のプレゼントにも良いですね。とりあえず、旬はもう少し先まで続くようですので熟考したいと思います。
「スーパーデリシャストマト」が気になる方、お値段お高めではありますがその美味しさは保証いたします。ぜひお試しを。
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