今回はタイトルのとおり「2017年に買って良かったキッチンアイテム」をランキングでご紹介したいと思います
年明け早々2017年を振り返る記事というのも我ながらやる気の無さを感じますが、書こう書こうと思いながら年越ししてしまった企画なのでお許しを。
5位：ThermoProデジタル料理用キッチン温度計 TP02S
僕は毎朝カプチーノを飲む為に電子レンジで牛乳を温めているのですが、電子レンジがあまりに古い為か、温めた牛乳の温度にブレがありいつも苦労していました。
そこで投入したのが「ThermoProデジタル料理用キッチン温度計 TP02S」です。
ThermoProの「TP02S」はアマゾンで1,000円もしない低価格のデジタルキッチン温度計ですが、-50℃から300°Cまで計測する事ができます。
「TP02S」を使って実際に測ってみると、目指している60度〜65度には全く達していなかったようです。
きちんと計測するようになってから今まで「なんとなく」で作っていたフォームドミルクが別物のように美味しくできるようになりました。
なんで今まで買ってなかったんでしょうね、ホント。
まだ牛乳以外では使っていませんが、油や肉の温度を計るのにも使えますのでこれからどんどん活躍しそうな予感です。
デジタルキッチン温度計、おすすめですよ。
4位：HARIO (ハリオ) ミルク 泡立て器 クリーマーキュート CQT-45
キッチン温度計に続いて、もう一つコーヒー用のキッチンアイテムがランクインしました。
HARIO (ハリオ)の泡立て器「CQT-45」はクリーマーとミルクポットがセットになった商品です。
数年前にネスプレッソを購入して以来、ミルク泡だて機能付きの機種にしなかった事を大後悔していたのですが、「CQT-45」のおかげで満足できるラテを飲むことができるようになりました。
ミルクの作り方は、
- ミルクポット牛乳を入れ電子レンジで温める(500Wで1分程度）
- クリーマーで泡立てる
- 注ぐ
と、簡単です。
心配していた泡立ても問題ないですし、ミルクポットはそのまま電子レンジに入れる事ができますので便利です。
ネスプレッソの買い替えも当分必要なくなりましたね。
3位：Amazon Echo Dot
今話題のAmazon「Echo Dot」がキッチンアイテム？と思われるかもしれませんね。
実は、「Echo Dot」は料理をしている時に活躍するアイテムなんですよ。
料理をしている時に音楽をかけられたり、再生する曲を音声だけで変えられる便利さは想定内でしたが、個人的に「Echo Dot」が一番活躍している場面は「タイマー」存在です。
何がそんなに便利なのかと言うと、両手がふさがっていたり、手を洗い直さなくてもタイマーを設定できることです。
「アレクサ、タイマー3分」と呼びかけると「タイマーを3分設定します」と反応してタイマーをセットしてくれます。
「アレクサ、あと何分？」と尋ねると「3分タイマーはあと○分です」と答えてくれるのです。
作業を中断する事なくタイマーを設定できますので非常に助かります。
今後はレシピ関連で使えるようになるとますます便利になりそうな予感です。
賢くない僕は一度レシピを読んだだけでは分量を覚えられないのですが、
「アレクサ、塩の分量は？」
「アレクサ、醤油の分量は？」
「アレクサ、レシピを読み上げて」
など、いろいろ答えてくれるようになると凄く便利そうです。
2位：STAUB（ストウブ）ピコココット
「ピコココット」についてはすでにレビュー記事を書いていますのでここで再度長々とご紹介するのはやめておきますが、購入して以来素晴らしく活躍しています。
【関連記事】STAUB（ストウブ）ピコココット ラウンドを買ったら最高だった
僕はとくに洒落た料理をする訳ではありませんが、カレーもシチューも豚汁もなぜかピコココットで作ると美味くなってしまうんですよね。
ストウブの製品をお使いの方はお分かりになると思いますが、野菜の美味しさがぐっと増す感じがします。
けして安い買物でありませんでしたが、これから長い間使える商品だけになんの不満もない買物となりました。
1位：ビアレッティ モカエキスプレス
2017年に一番活躍したキッチンアイテムは「ビアレッティ モカエキスプレス」でした。
【関連記事】自宅で簡単！ビアレッティ謹製「 モカエキスプレス」でいれたカフェラテが美味い！
クラシックな見た目だけでも満足度は高いのですが、シンプルな使い勝手のおかげで毎日使う事ができています。
しかも美味い。
すでにネスプレッソを持っていたので「簡単に美味しいエスプレッソを飲める」という点だけではあまりメリットは無かったのですが、
- いろんな豆を試す事ができる
- ネスプレッソよりも安く飲める
というメリットが思いの外大きく、毎朝飲むコーヒーはもっぱら「モカエキスプレス」を使うようになりました。
かなり以前から興味のあった商品だっただけに、これももう少し早く買っておけば良かったですね。
今年は1人用の「モカエキスプレス」を買い足してしまうかもしれません。
まとめ
アマゾン「Echo Dot」という変化球はありつつも、1位と2位は大定番の商品となりました。
やはり長年支持され続けている製品にはそれなりの理由がありますね。
「ピコココット」も「モカエキスプレス」も素晴らしく便利で「美味しさ」を得られたアイテムでした。
2018年はオーブントースターやコーヒーミルの導入を検討していますので、購入次第レビューしますね。
今年もどうぞよろしくお願いします。
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